ニシン チャレンジカップ 開催

Nishin Challenge Cup in Esashi Hokkaido

江差の特産品と言えば、まず挙がるのが「ニシン」!
江戸時代より江差の発展を支えてきた、北前船交易の主力品です。

そんなニシンの新たな可能性を探るグルメコンテストイベントが、ニシンの「ニ」が並ぶ2月22日に開催されます。
江差の飲食店など、5団体がそれぞれ工夫を凝らした江差産ニシンの料理を会場で販売し、一般来場者や審査員が実食して審査する形式です。
当日はどなたでも飛び入り参加できますが、各団体50食限りですのでお早めにどうぞ。

イベント詳細

日時 2020年2月22日(土) 11時~15時
会場 寄来所(よっこらしょ)
(江差町字本町 法華寺通り商店街内)
料金 入場無料
1食300円(税込)
出品者 イタリア風居酒屋 パレス
法華寺通婦人部
皐月蔵 チャミセ
チャイニーズレストラン 美華
れすとらん 津花館
運営 共催:北海道教育大学函館校 地域政策演習室 & 法華寺通り商店街
後援:江差町役場

会場地図

●お問い合わせ先
まちなか市場 寄伝家 (よってけ)
TEL 0139-52-2111

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