第2回 ニシンチャレンジカップ 開催

2021年11月02日更新

江差の特産品と言えば、まず挙がるのが「ニシン」!
江戸時代より江差の発展を支えてきた、北前船交易の主力品です。

そんなニシンの新たな可能性を探る「ニシンチャレンジカップ」!
今年は、江差×函館教育大学との共同プロジェクトで開催します。

開催日 2021年11月13日(土)
開催時間 16:00~19:00
会場 法華寺通り商店街
※当日は歩行者天国になります。

1.開催内容

ニシン料理コンテスト ●1品:300円
●場所:寄来所
「家でも作って食べたいと思った料理はどれか」を、飲食店が競うコンテスト。色んな料理を是非ご堪能ください!
注:投票受付は18:00までになります。
丸ごと!ニシン焼き ●1本:300円
●場所:寄伝家正面
「ニシン釜」を用いるのがカギ!
ニシン丸ごと1匹の串焼きを作り、販売します!
商店街の装飾 『海の中の商店街』がテーマ
全長約80メートルの商店街が海の中にいるような雰囲気に!是非お立ち寄りください!
デジタル水族館・工作ワークショップ ●参加費:無料
●場所:旧成田商店
紙に描いた魚(ニシン)が、スクリーン上で実際に泳ぐ水族館!
傘袋を使った水族館を作るコーナーもあり、小さなお子様も楽しめます!
一緒にデジ水を盛り上げましょう!

2.イベントマップ

新型コロナウイルス感染症拡大のため、
ご来場の際はマスク着用などのご協力をお願いいたします。

主催:江差ニシンチャレンジカップ実行委員会

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