ニシンチャレンジカップ2022を法華寺通り商店街で開催します！

2022年09月22日更新

ニシンチャレンジカップとは？

かつてニシンで栄えた江差町。
現在の江差町もニシンで盛り上げていこうという取り組みです。

北海道教育大学函館校の学生が中心となり、ニシンを通して江差町の方々に楽しんでもらえるような企画をたくさんご用意しております。

今の「エサシ」でつくる今の「ニシン」のお祭り
昔からあったものも新しいものもあって
これが今なの。

今年は「歴史」をたどってこれからを見つめる
これがテーマです。

日　時	令和4年9月24日（日） 16：00～
場　所	法華寺通り商店街

丸ごと！ニシン焼き	ニシン窯でこんがり焼いたニシンを串焼きで提供。ニシンの本来の味をお楽しみください。
ニシン料理フェス	ご飯に合うニシン料理を地元の飲食店が提供。 1品300円で楽しめます。
函館水産高校のハーリング	オランダのニシン料理「ハーリング」を函館水産高校の生徒が提供。この機会にぜひご賞味ください。
デジタル水族館	紙に書いたニシンがスクリーンの上で泳ぐ水族館。ニシンの絵をかきに来てください。
海の中の商店街	様々な装飾で、海の中を漂うような感覚を再現。目でも、楽しめる商店街を演出しています。
写真展「照り返しとしてのエサシと青写真」	昔の江差がどのような町だったのか、今とどこが違うのかがわかる写真展。プロジェクターを使い、昔の江差の街並みや祭りの様子を展示します。