2023年5月にオープンした「Horizoん（ほらいずん）」は、北海道江差町の観光拠点としても、地元の方が気軽に集える場所としても楽しめる新たなスポットです。
旧町営レストラン施設をリニューアルした店内では、江差町の地元食材を活かした軽食やスイーツを堪能できる軽食コーナーと、魅力的なお土産が揃う特産品コーナーを展開しています。
　軽食コーナーでは、江差産ニシンを使用した「にしんそば」や「にしん丼」といった郷土料理が味わえるほか、道産牛乳を使用した濃厚ソフトクリームに、地元で栽培されるアロニアなどをトッピングした「Horizoんシェイク」がおすすめです。
　さらに、マンゴーやカボチャ、オレンジソースを組み合わせた「りんご飴パフェ」は、リンゴ飴アイスのさっぱりした酸味と濃厚バニラソフトの甘みが絶妙なバランスで、見た目にもインパクト抜群の人気スイーツです。
　また、お土産コーナーでは、江差産の「にしんの甘露煮」や「昆布巻き」といった自慢の特産品をはじめ、「キウイ飴」や「アロニア飴」など、手土産にもぴったりな商品が種類豊富に揃っています。
北海道限定の商品や、ここでしか手に入らない地元の珍しいアイテムも要チェックです。
　観光やお買い物、ご飯まで全てが揃う「Horizoん」は、江差町を訪れる方々の旅をより充実させること間違いなし。
江差の魅力がぎゅっと詰まったこの場所で、お腹も心も満たされるひとときをぜひお楽しみください！